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Quelles perspectives pour le soja dans le Grand-ouest?Delphine GROSBOIS
Le 29/06/2022 à 10:22 I
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![]() Les résultats des observatoires soja 2021 Grand Ouest montrent des freins au développement de ce protéagineux. Et la difficulté à impulser une filière locale avec les opérateurs. En 2021, la culture de soja représentait 156 000 ha en France, dont 890 ha dans les Pays de la Loire. Une surface encore éloignée de l’objectif politique affiché de Cap Protéine de 300 000 ha en 2030. Pour comprendre les difficultés du développement d’une filière dans le Grand-Ouest, Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, a interrogé sept organismes stockeurs et deux opérateurs ce printemps. «Les premiers freins sont agronomiques, souligne Claire Ortega, chargée de mission, qui présentait les résultats de l’enquête mardi 28 juin à Sablé-sur-Sarthe, les rendements du soja sont très variables et plutôt faibles dans le Nord-Ouest par rapport au reste de la France». Le matériel de semis - et l’écartement entre les rangs- est un autre facteur de réussite de l’implantation du soja. Ecrire un commentaire |
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