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Porc: la castration pourrait être réservée aux éleveurs sous Siqo ou sous contrat
Le 03/09/2021 à 18:43 I
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Alors que la castration à vif des porcelets sera interdite début 2022, un projet d'arrêté – actuellement en consultation avec les parties prenantes – vise à réserver la poursuite de cette pratique (avec prise en charge de la douleur) à deux cas précis: soit dans le cadre d'un signe de qualité et d’origine (Siqo); soit «lorsqu’elle est rendue nécessaire par une exigence de qualité imposée au producteur par l’abatteur, compte-tenu des débouchés du produit». Dans ce deuxième cas, l'éleveur ne pourrait «recourir à la castration que lorsqu’il dispose [d'une] attestation» préfectorale fournie par l'abatteur «et qu’il a conclu avec l’abatteur un contrat». D'après plusieurs sources concordantes, l'annonce du cadre réglementaire de l'arrêt de la castration pourrait avoir lieu au Space de Rennes, après la prise de position de l'interprofession Inaporc attendue la semaine prochaine. TweeterEcrire un commentaire |
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