Pour accéder aux détails des prévisions météo, veuillez vous connecter ou vous inscrire gratuitement sur notre site Internet.
Connexion S'inscrire
Accueil > Actualités
Pâtes: pénurie de blé dur à prévoir pour les fabricants
Le 17/08/2021 à 10:45 I
Soyez le 1er à déposer un commentaire
Les semouliers et fabricants de pâtes ont alerté le 16 août sur une pénurie à venir de blé dur, liée à la météo. «Des pluies beaucoup trop abondantes en Europe et une sécheresse sans précédent au Canada conduisent à une pénurie de blé dur» ainsi qu’à une «flambée historique des prix mondiaux», d’après un communiqué des organisations Sifpaf (fabricants de pâtes) et CFSI (semouliers). Le Canada, premier pays producteur de blé dur dont il représente les deux tiers du commerce mondial, affiche «une récolte (...) de moins de 4,2 Mt, soit 32% de moins que la moyenne des cinq dernières années». «Avec un stock historiquement bas, il ne sera pas possible d'alimenter le marché mondial» à partir des réserves. TweeterEcrire un commentaire |
DERNIERES NEWS
![]() 10 de conduite agricole
VERSION NUMÉRIQUE (RÉSERVÉE AUX ABONNÉS)
La question de la semaineMerci d'avoir répondu à la question de la semaine. Retrouvez les résultats dans la prochaine NEWSLETTER AGRI 72. ![]() Veuillez sélectionner votre réponse avant de valider le questionnaire. Vos prix de vente actuels couvrent-ils vos coûts de production ? |
Agri72
9 Rue Jean Gremillon
72000 Le Mans
Téléphone : 02 43 39 38 38