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Des betteraves récoltées en conditions humides

Fanny COLLARD
Le 13/10/2021 à 09:12 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Des betteraves récoltées en conditions humides

Les planteurs sarthois espèrent obtenir des volumes corrects même si la richesse en sucre n'est pas au rendez-vous.

La récolte des betteraves a pu démarrer dans le secteur nord-sarthe malgré des sols encore humides. Le 11 octobre, à Saint-Vincent-des-Prés, Pierrick Garnier a mobilisé l'arracheuse de la Cuma de Nouans pour la récolte de ses 7,5 ha. L'agriculteur, qui a semé au 25 mars la variété tolérante au rhizoctone brun Rainette, a connu une campagne correcte avec des cultures saines. Pierrick Garnier a bénéficié de la dérogation autorisant le recours à des semences enrobées de néonicotinoïdes à 75% de la dose traditionnelle, qui a protégé ses betteraves pendant 60 jours.

Les betteraves remontées dans l'arracheuse sont d'un bon calibre, mais la terre grasse colle aux racines. Michael Cordeau, le chauffeur de la Cuma de Nouans, réduit sa vitesse pour la retirer le plus possible, ne dépassant pas les 5 km/h. Tereos tolère une tare terre de 5% maximum du poids total de la récolte ; au-delà, les planteurs sont pénalisés de 9 €/t. Les premiers arrivages de récolte du secteur annoncent, pour les planteurs, un potentiel de 80 à 90 t/ha payable à 16% de sucre ; la richesse en sucre en revanche, qui a peiné à grimper du fait du faible ensoleillement cet été, s'annonce très hétérogène, parfois inférieure à 16%. Les producteurs attendent un prix d'achat à la hausse, en lien avec un marché du sucre qui se reprend. 
 

   

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