Portes ouvertes 'Printemps à la Ferme'

En Sarthe, 17 adhérents du réseau 'Bienvenue à la Ferme' vous accueilleront sur leur exploitation le dimanche 26 avril.

Rendez-vous de 10 h 00 à 18 h 00 sur les 17 exploitations agricoles sarthoises qui ouvriront leurs portes au public dans le cadre de l'opération nationale 'Printemps à la ferme'.

Créé en 1988 par les Chambres d'agriculture, le réseau d'agritourisme 'Bienvenue à la ferme'  est le plus important en France avec plus de 8 500 fermes fédérées, dont 270 en Pays de la Loire.

'Bienvenue à la ferme'  est aujourd'hui reconnu sur tout le territoire. Son emblème, la petite fleur, est devenu une marque à part entière. C'est aussi un véritable gage de qualité. D'ailleurs, le public ne s'y trompe pas et, cette année encore, plus de 5 000 visiteurs seront accueillis dans les fermes participantes.

Les adhérents du réseau profiteront de cette journée pour partager leur passion, faire découvrir leurs métiers et leurs savoir-faire mais aussi parler de leurs pratiques à un large public. De nombreuses animations seront proposées. Au programme : visite des exploitations et des bâtiments d'élevage, découverte des animaux, présentation des laboratoires de transformation.

Une telle journée permet notamment de répondre aux interrogations des sarthois sur la qualité et sur la traçabilité des produits. Il sera aussi nécessairement question de circuits-courts, d'approvisionnement local, de développement durable. L'occasion aussi de rappeler l'importance d'une agriculture performante et diversifiée contribuant directement au dynamisme économique de notre territoire.

Dégustation : goûtez aux plaisirs de la ferme

Une large gamme de saveurs sera de nouveau à découvrir et à déguster. Au menu : des viandes (volailles, bœuf, veau, cerf, porc), des produits laitiers de vache, chèvre et brebis (fromages, yaourts), du miel, des confitures, du pain d'épices, des pommes... Le tout accompagné de jus de fruits ou, avec modération, de cidre, Jasnières ou Coteaux du Loir.

Voilà un avant-goût de tout ce qui pourra être savouré, le dimanche 26 avril 2015, un peu partout dans le département. Des surprises attendent aussi les visiteurs : spectacle équestre médiéval, marchés de produits locaux, tissage de paniers en osiers…

L'entrée est libre et gratuite. Les visiteurs pourront déjeuner dans certaines fermes (Chahaignes, Chantenay-Villedieu, Sarcé), sur réservation.

Téléchargez le programme complet avec les 17 fermes participantes, en cliquant :

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